あさ会話

第17回： 【後編】イタリアンレストラン「スターガーデン」シェフ 山形篤史さん

 

第17回： 【後編】イタリアンレストラン「スターガーデン」シェフ 山形篤史さん

 

イタリアを訪れ、あらためてイタリア料理の魅力に感化された山形さん。

地元・仙台でも風土を感じる料理を提供していきたいと「スターガーデン」をオープンしました。

スターガーデンでは東北の大地の恵みを存分に楽しむことが出来ます。

※現在の店名はVeggie by Y（ベジバイワイ）となっています。

Veggie　by　Y（ベジバイワイ）※旧スターガーデン

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